Dernières recettes de lentilles et de cuisine indienne - Page 7

Généreux, sain et subtilement parfumé, ce curry de lentilles vertes servi dans une onctueuse crème coco est le plat réconfort par excellence. Naturellement vegan et sans gluten, il s’accompagne à merveille d’un riz parfumé à la cardamome.

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine végétarienne qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

caviar indien : une recette de lentilles noires parfumées d'un mélange d'épices très particulier.

Une recette toute simple, une influence nippo-indienne et l'occasion de parler de ce que j'aime !

Improvisation indienne pour se réchauffer ou se dépayser, selon la saison et le climat. Un dal classique agrémenté de potimarron épicé.

Ou palak dal. Une jolie recette en provenance de l'Uttar Pradesh au nord de l'Inde, un dal réconfortant aux épinards.

Un voyage en inde

Plat indien à base de lentilles, délicieux et rapide !

Envie d’Inde ? Une recette relativement simple pour faire un dal délicieux ! Pour les jours où l'on veut se sentir un peu en Inde...